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調味粉殺菌

調味料殺菌設備,微波調味料殺菌設備  

  

香精香料的廣泛應用,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司為了滿足對食品的香精香料成品更加完美,研究生產出一種微波香精烘干設備、香料烘干設備,與較常用的烘干方法比起來,膏狀香精經過特制的進料系統,在布狀輸送帶上均勻鋪設一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產生美拉德反應,有定香和提香的作用。與常規噴霧干燥和熱風干燥產出的口感和色澤相比,微波處理的產品具有特殊的烤香味,以及對產品的品質的提高。 


調味料殺菌設備,微波調味料殺菌設備  ,能在較低溫度下殺酶菌和細菌;能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、澤和營養成份。 它有完善的傳送系統,可確保連續化生產,節省勞力。

微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應和生物效應對生物的破壞作用,因此,微波殺菌溫度低于常規方法,僅要70105,時間約90180s。微波殺菌要有三個階段,第一階段是迅速升溫,達到預定殺菌溫度,此段宜用較強的均勻能量密度;第二階段是保溫過程,使殺菌物料的溫度處于均衡的過程,第三階段是自然或強制冷卻過程。

 公司以人為本,以客戶利益為核心,以提高客戶競爭力為出發點,以“優勢人才,優勢管理,優勢技術,優勢裝備”。全面整合組織產業鏈的力量為廣大客戶提供適用對路的新設備。我們將以“為你解決你笛題”為宗旨,熱心為你服務。

公司負責設備安裝、調試及技術;產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。熱情歡迎您來電咨詢和考察、實驗和洽談合作。

調味料殺菌設備,微波調味料殺菌設備  

公司主要開發生產、設計定做:各種家用型、商業型、工業型除濕、加濕、清潔、空氣凈化、環保設備以及恒溫恒濕機系列等產品,是國內較早從事環保設備生產銷售的大型企業之一,擁有先進的生產設備和精湛的制造工藝。公司以“質量第一、客戶第一”為宗旨,以“現代化的管理、優質的產品、合理的價格、優質的服務”為承諾,為廣大客戶提供質優價廉的產品。同時建立了完善的售后服務體系,進行及時跟蹤回訪,積累了龐大的用戶群。公司自成立以來,一步一個腳印不斷發展壯大,已在安微合肥、湖北武漢、四川成都、湖南長沙、福建福州、廣西南寧和上海、北京、重慶、廣州、深圳等地設立銷售處,銷售網絡遍及全國主要城市,銷售額逐年穩定、快速的增長。展望未來,公司將持續穩定發展,形成發展規?;?、經營專業化、業務區域化、管理差異化的產業格局。擁有明顯的企業核心競爭優勢,和資源調配使用的能力

 

蒸汽殺菌法缺點:由于蒸汽的熱量是從外到內傳遞,導致殺菌時間長,會對物料的風味產生不良影響(如呈香物質、敏感氨基酸的損失),且能耗大、操作繁瑣、生產連續性差。

    輻照技術殺菌法缺點:會破壞物料的分子結構,產生不可逆轉的傷害;產生輻照殘留物,破壞食品原有的香味;使某些食品的色澤變淺或褪盡;由于輻照劑量不得超過10kGy,故對某些頑固有害菌的殺滅并不徹底。并且科學界對輻照食品的安全性尚有爭議,世界各國對輻照食品的審批都持謹慎態度,如在二戰中受到美國打擊的日本,就禁止進口和銷售輻照食品。同時,許多消費者對輻照食品的購買也很保守。微波調味品殺菌方法,具有快速、節能、加熱均勻、處理溫度低、保存風味和養分、安全無殘留、無污染、易自動化生產等優點。微波在食品工業中的應用十分廣泛,可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學反應等方面。

 

傳統的粉狀調味品干燥殺菌多在烘箱中進行,為間歇式生產方式,操作十分麻煩,耗工費時,且易發生污染。我公司所研制的粉狀調味品微波干燥殺菌設備,具有可以連續生產、節約勞動力、提高生產效率和產品質量等諸多優點,可用于豬肉粉、牛肉粉、雞精、海鮮粉、辣椒粉、五香粉等粉狀調味品及片狀、顆粒狀物料調料的干燥與殺菌的生產之中。

  微波同步干燥與殺菌新技術已在調味品行業中得到廣泛應用,并得到一致好評。

 


應用領域 Application field 專業誠信值得信賴

技術參數 Technical Parameters 專業誠信值得信賴

所屬分類  微波殺菌設備

輸入電源  三相五線380V±10% 50Hz±1%

微波頻率  2450MHz±50Hz

微波輸出功率  150KW(可調)

微波輸入功率  ≤210KVA

脫水能力  約150kg/h

殺菌能力  約200kg/h

控制系統  智能PLC

冷卻系統  風冷

外形尺寸  19800*1370*2000


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